Vantaggi dell'integrazione di vitamina D

per la prevenzione della contaminazione da coronavirus

         Il 26 febbraio, il primo caso di morte per coronavirus in Francia è stato annunciato all'ospedale Salpêtrière di Parigi, un istituto noto per essere in grado di gestire casi gravi. Quando il Presidente ha visitato un reparto di terapia intensiva a La Salpêtrière, il capo del dipartimento ha colto l'occasione per lamentarsi con lui dei tagli al budget per la sanità pubblica e del calo della qualità dell'assistenza a molti livelli.

      Ho fatto recenti ricerche sull'attività antivirale della vitamina D, che è provata per i virus envelope, un gruppo al quale appartiene il coronavirus. Diciamo subito che il consiglio dell'integrazione di vitamina D non è in alternativa di ma in aggiunta alle misure di buon senso in caso di epidemia diffuse dal ministero della sanità: evitare grandi riunioni, lavarsi spesso le mani, stare a casa e lontano dalle persone il più possibile, e naturalmente ancora di più se iniziano i sintomi della malattia, febbre o sensazione febbrile, tosse, starnuti ecc.

 La vitamina D è anche nota da tempo per essere attiva contro il comune virus dell'influenza, e anche alcuni studi hanno dimostrato che è più attiva della vaccinazione. In ogni caso, occorre considerare che lo sviluppo di un vaccino contro il coronavirus potrebbe richiedere dagli 8 ai 10 mesi. Il meccanismo d'azione contro i virus envelope, ovvero con involucro proteico (pericapside, membrana più esterna al capside), compreso il coronavirus, è quello di stimolare due peptidi antivirali, LL 37 e la beta-defensina umana (vedi articoli indicati).

È già stato notato che l'intensità delle epidemie influenzali aumenta con il progredire dell'inverno ed è inversamente correlata ai livelli di vitamina D: man mano che la vitamina D diminuisce nella popolazione, l'epidemia influenzale si diffonde. Si può notare che l'epidemia di coronavirus si è diffusa soprattutto da gennaio in Cina che si trova nell'emisfero nord, e dove c'è quindi inverno e carenza di vitamina D. Questo rafforza l'utilità di questa prevenzione da vitamina D. Più avanti indico tre articoli che mostrano l'attività della vitamina D per la prevenzione e come complemento al trattamento delle infezioni virali. In realtà, il coronavirus causa meno morti in proporzione rispetto alla normale influenza, ma è spaventoso perché si sta espandendo rapidamente in tutto il mondo, quindi ha ancora il potenziale di uccidere molte persone in termini assoluti.

Dosaggio consigliato

In pratica, si può raccomandare il prodotto Dbase, disponibile senza prescrizione medica. Se non si assume regolarmente la vitamina D3, è meglio prendere un flacone intero che rappresenta 100.000 UI (unità internazionali), l'equivalente di una fiala di UVdose, possibilmente 150000 UI se si pesa più di 85-90 kg. Poi si può continuare con una dose tra 5000 e 10000 UI al giorno. Se non si è esposti al sole e si è a contatto con pazienti potenzialmente contaminanti, si consiglia ancora una volta una dose di 50.000. Faccio presente il caso di un'amica che, dopo il tumore al seno, da dieci anni assume 10.000 UI di vitamina D al giorno su consiglio del suo medico. Sta benissimo e non ha avuto ricadute. Infatti, la vitamina D ha anche un'azione preventiva a questo livello. In generale, anche al di fuori dei periodi di epidemia, è importante assumere una dose di mantenimento di vitamina D, circa 4000 UI al giorno, raggruppata una volta alla settimana, poiché la vitamina D è immagazzinata dal tessuto adiposo.

Ha molti effetti positivi, prevenzione o trattamento delle infezioni batteriche e virali, soprattutto otorinolaringoiatriche, ipertensione, psoriasi, varie forme di cancro, malattie cardiovascolari, declino cognitivo. Periodicamente si scoprono nuovi effetti positivi: per esempio, la facilitazione della riproduzione delle cellule nella parte inferiore dei villi intestinali che rigenerano la mucosa e quindi limitano la porosità intestinale, un disturbo che a sua volta ha significativi effetti negativi a lungo termine, infiammazione, diabete, malattie cardiovascolari e cancro.

La vitamina D è l'unica vitamina, o ormone, che ha recettori in quasi tutte le cellule del corpo. Se i recettori sono presenti, ha un'azione su queste cellule, anche se non sempre la conosciamo. Per evitare il rischio di ipervitaminosi cronica, è una buona idea controllare i livelli di vitamina D e di calcio circa una volta all'anno. L'ipercalcemia può portare a disturbi del ritmo cardiaco e calcificazione dei reni e delle arterie, ma questo è più probabile che si verifichi nei casi di ipervitaminosi grave e prolungata.

In generale, se si prendono le dosi di cui sopra, non è necessario alcun supplemento di calcio perché il calcio già presente nel cibo è ben assorbito dall'intestino.

Per andare oltre, potete leggere il breve libro Guarire con il sole e con la terra in cui presento in parallelo i benefici fisici e neuropsicologici di questa vitamina e li metto in relazione con l'importanza data al sole nelle religioni antiche, e ancora nell'Induismo attuale così come nella cultura moderna delle vacanze con la forte necessità di trascorrere le proprie vacanze al sole.

Ci sono molte fonti su Internet sui benefici della vitamina D, per esempio, si può guardare a quanto segue per farsi un'idea:

https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=vitamine_d_ps

http://www.guide-vitamines.org/vitamines/vitamine-d/indications-therapeutiques-vitamine-d.html

https://www.allodocteurs.fr/alimentation/nutriments/vitamines/la-vitamine-d-une-vitamine-miracle_11465.html

Come questione di coscienza, vi do l'elenco completo degli effetti collaterali dell'ipervitaminosi D, ma si tratta di assunzioni relativamente massicce. Attraverso lo stile di vita e la mancanza, ad esempio, di una vera e propria esposizione al sole, possiamo chiaramente presumere che ci sia una carenza di vitamina D e che si debba assumere un integratore. Ci sono certamente molti più rischi nel non assumere un'integrazione che nell'assumere dosi moderate come indicato sopra.

Vorrei ringraziare il Dr. Daniel Salandre, ex direttore della clinica di gastroenterologia del CHU Bichat di Parigi e la Dr. Eve Lefranc, ex direttore della clinica di cardiologia del CHU di Bruxelles, per aver rivisto questa presentazione e per avermi incoraggiato a renderla disponibile al pubblico. Daniel riconosce che nell'ambiente ospedaliero, in particolare, le persone sono inclini a somministrare farmaci forti con pesanti effetti collaterali, come i corticosteroidi, potenti antibiotici o la chemioterapia, e trascurano le terapie più blande e preventive.

Per quanto mi riguarda, ho deciso da solo, dopo il nostro scambio, di aumentare le dosi di vitamina D che prendevo per avere una migliore prevenzione in questo periodo di epidemia.

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Seminario  di avvio

Piano integrato d’Area “Biodistretto dei Navigli” - Misura 16.10.02 PSR 2014-2020

AGRICOLTURA PER LA COLLETTIVITA’ e IL CLIMA

il Piano d’Area “Biodistretto dei Navigli”

giovedì 20 febbraio 2020 – Palazzo Isimbardi

Parliamo e sentiamo parlare sempre più spesso di effetti del cambiamento climatico sulle produzioni agricole, ma ancora poco il mondo scientifico si concentra su come il comparto agricolo possa avere un ruolo nel contrastare il cambiamento climatico.

Riconosciamo, ormai in modo realmente drammatico, l’effetto generato dall’aumento della CO2 in atmosfera in termini di riscaldamento globale e le devastanti conseguenze da questo indotte. Giustamente con urgenza ed allarme ci poniamo il problema di come limitare i comportamenti che generano immissioni di CO2 in atmosfera. Meno sovente ci chiediamo come “togliere” la CO2 dall’atmosfera e soprattutto non sappiamo ancora realmente in che modo farlo.

L’uomo -inteso come essere umano cosciente- sa che la CO2 è sottratta dall’aria solo attraverso la fotosintesi e quindi attraverso i veri produttori della ricchezza planetaria: le piante. Lo stesso Uomo ha addomesticato le piante ai suoi fini e alla loro “domesticazione” deve tutta la sua ricchezza materiale.

L’evoluzione moderna del modo di produrre i beni primari ha però trasformato la produzione agricola (e lo sta ancora facendo), rompendo gli equilibri e la circolarità del modello rurale tradizionale e trasformandolo in un modello lineare dove gli input usano più fattori produttivi di ciò che producono. Di questo non siamo consapevoli: il consumo di petrolio nelle produzioni di ampia scala così come la riduzione di fertilità del suolo sono consumi di energia di origine comunque fotosintetica, ma accumulata in un altro periodo storico.

Questo modello lineare si nutre delle grandi scale produttive, trasforma grandi quantità di fattori con grandi macchine distribuendo su molto prodotto l’unico fattore dal costo incomprimibile: l’ingegno umano. Questo modello

L’idea che sta alla base del Piano d’Area “Biodistretto dei Navigli” è quindi questa: favorire lo “Sviluppo Rurale” di aziende che cercano di applicare modelli produttivi circolari e sostenibili, capaci di creare più Valore non in termini meramente finanziari, ma in termini di Valore umano e biologico (Biodistretto) e lavorando sulla peculiarità del territorio, le sue ricchezze antiche, i propri valori immateriali, i beni collettivi (dei Navigli).

Il Piano d’area quindi vuole sostenere, valorizzare e dimostrare quale valore collettivo l’agricoltura di un territorio abbia in termini di occupazione, ambiente e nutrimento, attraverso  la circolarità, la relazione, l’equilibrio dei sistemi produttivi all’interno delle aziende agricole e nelle reti di aggregazione delle aziende agricole.

Il seminario di avvio vuole incominciare a raccontare questo percorso, ma vuole anche ascoltare e cogliere dalla grande città milanese quali aspettative si rivolgono all’agricoltura metropolitana che la circonda.

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